Empfehlungen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen

Die Optimierte Mischkost basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und berücksichtigt die Ernährungsvorlieben von Kindern. Die Broschüre gibt praktische Hinweise zur Auswahl der Lebensmittel und zur Ernährungserziehung.
11/2015

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11/2015

Leseprobe

Vorwort

Die Optimierte Mischkost optimiX®
Die richtige Ernährung für die Familie
Die Grundlagen der Optimierten Mischkost
Wie viel Süßes darf es sein?

Die Mahlzeiten der Optimierten Mischkost
5-mal am Tag essen und trinken
Die kalten Hauptmahlzeiten
Die warme Mahlzeit
Die Zwischenmahlzeiten

Die Lebensmittelauswahl der Optimierten Mischkost
Reichlich: Getränke und pflanzliche Lebensmittel
Mäßig: tierische Lebensmittel
Sparsam: fett- und zuckerreiche Lebensmittel

Fragen und Antworten zur Kinderernährung
Brauchen Kleinkinder eine spezielle Ernährung?
Ist mein Kind zu dick oder zu dünn?

Ernährungserziehung in der Praxis
Die Eckpfeiler der Ernährungserziehung
Tipps

Ein beispielhafter Speiseplan für eine Woche
Broschüren und Materialien aus dem FKE

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