Rezepte für das Mittagessen in Schulen

Rezepte für das Mittagessen in Schulen

Wissenswertes
Die Optimierte Mischkost
Die Studie
Tipps für die Einführung der Rezepte
Rezepte
Rezepte mit Gemüse
Rezepte mit Fleisch
Rezepte mit Fisch
Sonstiges
Speisepläne
Wochenspeisepläne für das Mittagessen
Tagesspeisepläne für die Optimierte Mischkost
Anhang
Broschüre "Empfehlungen für das Mittagessen in Kindertagesstätten und Ganztagsschulen"
Leserfragebogen

Ein Ordner mit erprobten und von Schülern geschmacklich getesteten Rezepten für die Großküche – ergänzt durch Speisepläne und Tipps zur Einführung neuer Gerichte.